料理教室「やさしい食卓」

国内外のオーガニック素材で作る、家庭料理とお菓子の小さな教室。(広島県福山市)

イベントに参加します in 福山市御幸町 ビッグローズ  

今年は予報通りの暖冬で、
冬だからやっぱり寒いけど
例年より過ごしやすい気がします。

そんな2019年、もう2月。
今月はこちらのイベントに参加します。


福山2019 SPRING  
トヨタカローラ×ネッツトヨタ中国
ドライブフェスタ in FUKUYAMA

青空マルシェvol.25 ドライブフェスタ

日時:2019年2月9日(土)10日(日) AM10:00~PM5:00 
場所:広島県ふくやま産業交流館(ビッグ・ローズBCホール)
   (福山市御幸町大字上岩成字正戸476)
イベントページはこちら★

ビッグ・ローズにて開催のドライブフェスタに
今年も青空マルシェ参加します。

布小物・木工品・革小物・アクセサリー・樹脂粘土小物
編み小物・消しゴムはんこ・羊毛小物・フェイクグリーン
紙もの・手編みのぼうし・ブローチ・多肉アレンジ
鉢・雑貨・コルクおじさんetc

ハーバリウム&アロマワックスバーのワークショップ

~パンマルシェも同時開催~
その他楽しい企画盛りだくさん!!!


※私は10(日)のみ
手芸部としての参加です。


今回もパンマルシェが同時開催なので
どうぞお楽しみに♪

皆さまとお会い出来るのを
楽しみにしております。

category: 参加イベント

thread: ハンドメイドイベント - janre: 趣味・実用

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【ひるさがりカフェ】 オープン情報 2019.2~3 【お知らせ】  

【お知らせ】
2月、3月はみそ作り教室や
イベント出展、その他所用で
空きの日曜日が無いため
お休みします。

次のオープンは4月の予定です。
よろしくお願い致します。
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やさしい食卓  ひるさがりカフェ
住所:福山市水呑町2954-2
「玄米と野菜料理の店  おもて」内

*お問合わせ*
メールフォーム
Tel: 070-5423-0830

category: お店のこと

thread: カフェ - janre: グルメ

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【おとなの教室】 今月のレッスンメニュー 2月【1日教室・個人教室】  

☆2月のレッスンメニュー公募日☆
・2月14日(木)AM10:00~PM1:30 
※残席2

お申込みはコチラ。
詳しくはお問い合わせ下さい。


【2月のメニュー】(2019.2.4~)
・もちもち玄米ごはん
(3~5分搗きの胚芽米に変更可)
・チンゲンサイと豚肉の梅煮
・れんこんのごまクリーム和え
・白玉紅茶ぜんざい
白玉紅茶ぜんざい

ご予約の際、「2月のメニューを希望」と
添えて下さい。

大人の1日教室および
個人教室は、このメニュー以外の
内容もお受けしています。
お問い合わせの際、
レシピライブラリー内
ご希望のメニューをお伝え下さい。
折り返しお返事させていただきます。

教室の概要、開講可能日等は
こちら→☆をご覧下さい。
お問い合わせ、ご予約お申込みは
メールフォームよりお願い致します

category: 料理教室「やさしい食卓」

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手前みそ作りのご案内 2019  

大変お待たせしました。
毎年大好評の「手前みそ作り教室」開催します。
使用する材料は有機国産大豆と有機米糀(生)、
そしてこだわりの自然塩のみ。
大寒を迎える一年でいちばん寒い時期、
心をこめて仕込みましょう。
大豆とみそ



【お知らせとお願い】
生糀は遠方からの取り寄せのため、
発注から到着まで時間がかかります。
そのためお申込みは2週間前まで
とさせていだきます。
お申込みをいただいてから発注をかけます
どうぞお早めのお申し込みをお願いします。

※使用する有機米こうじはこちら。

・やさか有機米こうじ(生)

有機米こうじ〔米麹・米糀〕1kg【冷蔵】 〔やさか協同農場〕



・マルヤス有機米こうじ(生)

生米麹_無農薬【生米こうじ1kg】 無肥料【新米使用】愛媛県産コシヒカリ使用_生米糀、生米麹、生麹




【手前みそ作り2019】
各自、約1.5㎏ずつお持ち帰りできる量を作ります。
材料はこちらで用意しますので容器をお持ち下さい。

【日時】2019年1月21日(月)~3月5日(火)の開講可能日
(教室スケジュールをご覧ください)
・午前の部 AM10:00~AM11:30頃
・午後の部 PM1:30~PM3:00頃
(1ドリンク・お茶菓子付き)

※お申込みは2週間前までにお願いします。
※お申込みの〆日を設けました。
こちらの記事をご一読下さい


【定員】1日教室: 各回2~4名まで
     個人教室: おひとりさま

【受講料】1日教室¥2700 個人教室¥3200 ※材料費込み

・午前の部のみ、作成後に簡単なランチをご用意出来ます。
(お申込み時に要予約・材料代別途¥800必要)

※出来上がり量1.5㎏以上作る事も可能です。
(出来上がり量プラス500g毎に追加料金¥800)
例:出来上がり量2.5㎏の場合¥4300 

【持って来るもの】
・エプロン・三角巾・ハンドタオル・筆記用具
・出来たみそ約1.5㎏を入れる容器
(2L以上入るものを。ホーローかガラス、
陶器がオススメ。夏場に冷蔵庫に入れる場合、
四角い形の方が便利です)
・重石(漬けもの用など、薄くて平たいもの)
 または塩袋
※塩袋は別途¥200にてご用意出来ます。
ご予約の際添えて下さい。

例: 野田琺瑯ホワイトシリーズ

野田琺瑯 レクタングル深型 LLサイズ <シール蓋付> [WRF-LL] 【ホワイトシリーズ】 【RCP】


感想(127件)



※出張教室可能です。詳しくはおとなの教室Q&A

疑問に思われること、ご質問などは
メールフォームよりお問い合わせ下さい。

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手前みそ作り 日程とご予約締め日のご案内  2019  

【手前みそ作り教室 2019】
発注ミスを防ぐために
各週ごと、ご予約の締め日を
設けています。ご協力お願い致します。
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※みそ作りの具体的な内容、
その他詳細はこちらへ☆



★ご予約日 1/21(月)~1/27(日)
◆お申込み〆切り 1/10(木)

★ご予約日 1/28(月)~2/3(日)
◆お申込み〆切り 1/15(火)

★ご予約日 2/4(月)~2/10(日)
◆お申込み〆切り 1/22(火)

★ご予約日 2/11(月)~2/17(日)
◆お申込み〆切り 1/29(火)

★ご予約日 2/18(月)~2/24(日)
◆お申込み〆切り 2/5(火)

★ご予約日 2/25(月)~3/5(火)
◆お申込み〆切り 2/12(火)

※生米糀の出荷は製造元の都合により
予定よりも早く終了する場合があります。
ご了承下さい。

疑問に思われること、ご質問などは
メールフォームよりお問い合わせ下さい。

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