料理教室「やさしい食卓」

国内外のオーガニック素材で作る、家庭料理とお菓子の小さな教室。(広島県福山市)

プロフィール

料理教室「やさしい食卓」

Author:料理教室「やさしい食卓」

国内外のオーガニック素材で作る、
家庭料理とお菓子の小さな教室を
主宰しています。
2001年開設のWeb site
「やさしい食卓」にて毎月
オリジナルレシピを公開中。


http://www7.plala.or.jp/dining/

 

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教室の様子や情報を
公開しています。
どなたでも閲覧出来ます。

料理教室やさしい食卓


※教室を取材して頂きました。
*web*
 ・おとなの教室
 ・親子教室
*雑誌*
 ・ウインク2016年11月号
 

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http://www7.plala.or.jp/dining/web-shop.html
 

2017. 05. 25

焼き菓子とドリンクと・・・ (6月より店舗営業はじめます)

日曜教室が始まってひと月とちょっと。
どうにか新しいキッチンの使い方も
分かって来ました。(業務用コンロの
火力って、マジすごい)
日曜のレッスンは午前中から
お昼にかけての時間のみ。
お昼からはどうしようかな・・・。
色々考えていたのですが、
どうにもまとまらないので、
とりあえずスタートしてみようかと
言う事になりました。
そもそも改装はこの夏の予定で、
スタートは秋からの予定。
ならば秋まではプレ・オープンと
言う事で良いかな?
今はどうやら走りながら
考える時期のようです。

サンペレグリノ
写真はイタリアの炭酸水。
送料対策で買ってみました。
先日作ったシロップをこれで割ったら
美味しいかも。
美味しかったらお店に出します。


営業時間は日曜日のPM2:00~4:30
当面は焼き菓子の量り売りと飲み物を
サーブしようかな、と考えています。
(オーナーのホシノ天然酵母パンも
置かせてもらうようにお願いしています)
テイクアウトでもイート・インでも、
どちらでもOKです。どうぞお好みで。

お店は高台の住宅街にあるので
とっても静か。ゆっくり本を読む時間に
充ててもらっても良いなぁと
妄想は膨らむ膨らむ。

お店のことやオープン情報は
こちらのブログやfacebookおよび
ツイッター等のSNSでお知らせ
します。6月のオープン日は
4日、11日、25日です。
皆さまのお越しを(そして
てらいのないご意見・ご要望も)
お待ちしています。

********************
やさしい食卓 ひるさがりカフェ
お問い合わせ Tel: 070-5423-0830
mail:ukkari3neco1☆gmail.com 
(☆を@に置き換えて下さい)

住所:福山市水呑町2954-2
「玄米と野菜料理の店 おもて」内

※カーナビでこの住所を打ち込むと
全然違う場所を指す事があるそうで・・・何故?
向ヶ丘幼稚園横の急な坂を下った場所が
正しいお店の場所になります。

2017. 05. 22

【おとなの教室】 今月のレッスンメニュー 6月【1日教室・個人教室】

☆6月のレッスンメニュー公募日☆
・6月22日(木)AM10:00~PM1:30 (残席2名)
・6月13日(火)AM10:00~PM1:30 (※満席になりました)
お申込みはコチラ。
詳しくはお問い合わせ下さい。


【6月のメニュー】(2017.5.31~)
・もちもち玄米ごはん
(3~5分搗きの胚芽米に変更可)
・厚揚げ回鍋肉
・もやしとにらのたまごやき
・ヨーグルトゼリー・
  季節のフルーツソース
ヨーグルトゼリー

ご予約の際、「6月のメニューを希望」と
添えて下さい。大人の1日教室および
個人教室は、このメニュー以外の
内容もお受けしています。
お問い合わせの際、レシピライブラリー内
ご希望のメニューをお伝え下さい。
折り返しお返事させていただきます。

教室の概要、開講可能日等は
こちら→☆をご覧下さい。
お問い合わせ、ご予約お申込みは
メールフォームよりお願い致します。

2017. 05. 17

梅仕事 日程とご予約締め日のご案内  2017

みそ作り教室と同様に梅仕事も
発注ミスを防ぐために各週ごと、
ご予約の締め日を設けました。
ご協力お願い致します。

【梅仕事 2017】
※梅仕事の具体的な内容、
その他詳細はこちらへ☆
木なり青梅

*青梅で作る*
★ご予約日 5/31(水)~6/6(火)
◆お申込み〆切り 5/22(月)

★ご予約日 6/7/(水)~6/11(日)
◆お申込み〆切り 5/29(月)


*熟した梅で作る*
★ご予約日 6/14(水)~6/20(火)
◆お申込み〆切り 6/5(月)

★ご予約日 6/21(水)~6/27(火)
◆お申込み〆切り 6/12(月)

★ご予約日 6/28(水)~7/2(日)
◆お申込み〆切り 6/19(月)

※梅の出荷具合により開講日が前後する事があります

疑問に思われること、ご質問などは
メールフォームよりお問い合わせ下さい。

2017. 05. 08

イベントに参加します 【 第19回ふくやま手しごと市 】

この冬から春は、今まで経験した事の無い
出来事の連続で、なかなか外に出る事が
できず・・・。あっと言う間にもう、5月。
恒例のこのイベントが、今年最初の
出展となります。

第19回ふくやま手しごと市
第19回ふくやま手しごと市

日時:2017年5月13日(土)・14(日)AM10:00~PM4:00
場所:まなびの館ローズコム(中央図書館)芝生の広場
   (広島県福山市霞町1-10-1)
お問い合わせ:ふくやま手しごと市実行委員会

恒例、ふくやま手しごと市。今回も土日両日参加します。
この春のスープは新しいメニューです!乞うご期待。
玄米ごはんと季節の焼き菓子はいつも通りですが、
今回、国産小麦のホシノ天然酵母パンの販売はありません。
酵母パンは今後、店舗の方で取り扱う予定ですので
ご希望の方はどうぞお声かけ下さいね。

あと布小物、「2wayお魚釣りゲーム」が
リニューアルお披露目です。今まで釣り竿に
使っていた素材が販売停止になって、製作に
悩みに悩んでようやく出来上がりました。
会心の出来(。-∀-)

あまりに久しぶりの出展なので、
何から準備していいやら右往左往。
とりあえずテントは車に積んでおこう。

皆さまとお会い出来るのを
楽しみにしております。

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どうしてもうまく行かない場合は以下の記事をお読み下さい。
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お店のオープン日


*ひるさがりカフェ*

しばらく夏休みを
いたただきます。
次回のオープン日は
8/27(日)の予定です。

open PM2:00~4:30

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やさしい食卓
 ひるさがりカフェ
住所:福山市水呑町2954-2
「玄米と野菜料理の店
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