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料理教室「やさしい食卓」

Author:料理教室「やさしい食卓」

国内外のオーガニック素材で作る、
家庭料理とお菓子の小さな教室を
主宰しています。
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「やさしい食卓」にて毎月
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料理教室やさしい食卓


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*雑誌*
 ・ウインク2016年11月号
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自分で作る「お弁当の日」2013-7

え~、今年もやって来ました。
恒例の、自分で作る「お弁当の日」
今年は娘が入学し、ひとりで作る重圧から
開放された息子。料理の腕は彼女の方が上。
あれこれアイデア出す娘に、従順に
首を縦に振り「あなたを頼りにしてます」の
アピールを惜しみません。それでも
「何か一品は兄ちゃんが作らんといけんよ」と
お達しが出て、毎度お馴染みの
豚の生姜焼きを作る事にしたようです。
もうこれで何度目だろう豚生姜、彼の得意料理
と言うより、実はこれしか作れないんだよね(苦笑)

でもって今回も朝5時起き。
ご飯炊いてそれぞれ分担して出来たのがこちら。
自分で作るお弁当の日2013-7
豚の生姜焼き、きゅうりの梅和え、たまごやき、
プチトマト。あと写真には無いですけど、
前夜に作っておいた冷たいコーンスープを
保冷機能のあるフードコンテナに入れて、
「よっしゃ完璧」って顔して持って行きました。

今回のテーマは「〇〇弁当を作ろう」
※〇〇のところは校名が入ります。
サブタイトルは校名をもじって
「楽しく カラフルに とりどりの弁当」

目的として、
1.自己肯定感を育てる
2.家族やクラスの人との会話を増やし絆を深める
3.お家の人への感謝の気持ちを持たせる

親としては3番、大事よ大事!ですが、
教育者の立場だったらやっぱり
1番がいちばん大切かなぁ。
チャレンジするその気持ちにエールを送りたい。

そうそう、今回このお弁当の日に
地元テレビの取材が入るんだそう。
まだ放送日とか何も分らないんですが
どんな風に映るのか楽しみです♪

※追記: 7/11(木)の広島テレビ、
「テレビ派」第3部、18時15分~
18時55分のどこかで放映されるそうです。
4チャンネルへgo!

2013.07.10(Wed) | 食育・子ども料理教室 | cm(2) | tb(0) |

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この記事へのコメント
137.
今回も心とおなかを満たしてくれてありがとう。
また会えるのは福山手しごと?
シフォンケーキ買いに行くよぉ~。
おつかれちゃんでした。
羊羽 | 2013.07.15 11:14 | edit
138. Re
こちらこそフラフラの私を
元気付けてくれてありがとう~♪
号令最高!
次はどこだろう?
これからエントリーが始まるから
ちゃんと見とかなきゃね~。
この秋冬のシフォンケーキは
新しいフレーバーを考えてます。
乞うご期待!
うっかりねこ | 2013.07.15 12:59 | edit
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