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料理教室「やさしい食卓」

Author:料理教室「やさしい食卓」

国内外のオーガニック素材で作る、
家庭料理とお菓子の小さな教室を
主宰しています。
2001年開設のWeb site
「やさしい食卓」にて毎月
オリジナルレシピを公開中。


http://www7.plala.or.jp/dining/

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料理教室やさしい食卓


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*雑誌*
 ・ウインク2016年11月号
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第14回カントリーマーケット 09/12/06

今回はどうもオーブンの調子が悪くて、
考えていたものが出来なかったりした中で
参加したカントリーマーケット。
とても寒い1日なのにもかかわらず、
大勢のお客さんが来て下さいました。

今回のディスプレイはこんな感じ。
第14回カントリーマーケット

好評のビン詰めクッキーは、
バニラとチョコの2種類作りました。
お友達へのおみやげにされる方も多くて、
あっと言う間に完売御礼。
いつものプチサイズのマドレーヌは
はちみつレモン味。人気商品の仲間入りした
ビスコッティも作りました。

「おもて」さんのホシノ天然酵母の
シンプルロールパン、ごまの風味たっぷりの
ぼうろは相変わらず人気です。ぼうろの人気の
ポイントは小麦粉やバター、卵、乳製品を
使用していない所。それらを避けたい方にも
健康志向の方にもぴったりのようです。
噛めばかむほど味わい深いところは、ビスコッティに
通じる部分があるように思います。

用意していたレジかご、利用して下さる
お客さんの姿がベーリーキュートハート
ワイヤーのカゴにお菓子が入ってる映像、
個人的にとっても萌えハートツボなんです。
また別のイベントでも使ってみたいですね~。

さて、これで今年後半の参加イベントは
すべて終了です。ちょっとお休みして、
次へのアイデアをためて行きたいと思います。
お越し下さったみなさま、
本当にありがとうございました。


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いつも応援ありがとう。

2009.12.06(Sun) | 参加イベント | cm(3) | tb(0) |

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この記事へのコメント
43. 美味しかったよ~
帰りながら帰ってからとどんどん食べました~(^^)
どれもとっても美味しかったよ!!
また次のイベントのときにもお腹すかせて押しかけいくね♪
ユリ | 2009.12.07 18:13 | edit
44. to
コメントありがとうございますi-178
前日ほぼ徹夜して頑張って良かった~。
いつも、気持ちほっとする味のお菓子が
作れたらいいなあと思っています。
これからも喜んでいただけるような
お菓子が作れるように頑張りますね。
うっかりねこ | 2009.12.09 15:16 | edit
45. Re
ユリちゃん
いつもご贔屓にしてくれてありがとう!
頑張りすぎて昨日までダウンでしたi-229
でもたくさんの方に喜んでいただけて、
とても幸せな1日だったよ。
次のイベントは来年の春かな?
何を作ろうか今からワクワクです。
リクエストあったらよろしくね。
うっかりねこ | 2009.12.09 15:20 | edit
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