プロフィール

料理教室「やさしい食卓」

Author:料理教室「やさしい食卓」

国内外のオーガニック素材で作る、
家庭料理とお菓子の小さな教室を
主宰しています。
2001年開設のWeb site
「やさしい食卓」にて毎月
オリジナルレシピを公開中。


http://www7.plala.or.jp/dining/

カテゴリ
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詳細は「料理教室のご案内」
またはメールフォームより
お問い合わせ下さい。

※facebookにて
教室の様子や情報を
公開しています。
どなたでも閲覧出来ます。

料理教室やさしい食卓


※教室を取材して頂きました。
*雑誌*
 ・ウインク2016年11月号
order
http://www7.plala.or.jp/dining/web-shop.html

cafe,handmade,zakka 102 in 三軒家アパートメント

以前のブログでちょこっと告知してたイベント。
先週打ち合わせに行って来ました。
尾道手工房のある三軒家アパートメントの1階、
102号室にて。柊印さんとm.batacoさん、
そしてアパートメント2階の麒麟堂さんも共催で
カフェとハンドメイドとレトロ雑貨の
1dayショップをやります。
三軒家アパートメントイベント 102
カフェやるの初めてなんですよ・・・ドキドキ。

最初なかなかイメージが湧かなかったのですが、
今の私のテーマは温故知新。伝統も新しい文化も
どちらも同じように食卓に並んだ時代、昭和の
「おうちごはん&おやつ」をサーブします。

ごはんはワンプレートに、
春のちらし寿司・菜の花の白和え・
若竹汁・黒豆の甘煮の盛り合わせ。

ドリンク(コーヒー・紅茶・3年番茶・
みかんジュース)&おやつ(レモンケーキ・
桜もち・スフレチーズケーキ・蒸し羊羹・
スコーン&クッキー)はこんなメニューを
予定しています。

102号室、お部屋のインテリアも
すごくステキです。なのにくつろげる感じ。
なごみます。ぜひゆっくり遊びに来て下さいね。

*****おまけ*****
大きな災害が起きて今日で5日め。
長期戦になるであろう復興支援の
役に立てたらと思い、ささやかながら
このイベントでのカフェの売り上げの
一部を募金させていただこうと考えています。
これが今、私に出来ること。


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2011.03.15(Tue) | 参加イベント | cm(0) | tb(0) |

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