プロフィール

料理教室「やさしい食卓」

Author:料理教室「やさしい食卓」

国内外のオーガニック素材で作る、
家庭料理とお菓子の小さな教室を
主宰しています。
2001年開設のWeb site
「やさしい食卓」にて毎月
オリジナルレシピを公開中。


http://www7.plala.or.jp/dining/

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またはメールフォームより
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教室の様子や情報を
公開しています。
どなたでも閲覧出来ます。

料理教室やさしい食卓


※教室を取材して頂きました。
*雑誌*
 ・ウインク2016年11月号
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第8回ふくやま手しごと市

こんなにお天気にハラハラさせられた
イベントは本当に久々。土曜日は
予想外の好天、日曜日は終日
小雨の降る中での開催となりました。

翌日の天気が崩れるとの予報を見て
動いた人が多かったのか、土曜日の人出は
歴代最高だったのではないかと思う位、
終日大賑わい。日曜日は出店している側も
気持ちが沈むようなそぼ降る雨の中、
予想以上のお客様にお越しいただいて、
傘の花に癒された1日でした。

第8回ふくやま手しこと市2011-10-29-30

おかげさまで今回も
友人や生徒さん、手しごと仲間、
いつものお馴染みのお客様などなど
本当にたくさんの方に来ていただいて、
感謝感謝の両日。商品をお渡しする時、
以前にも購入していただいたお客様から、
「美味しかったよ」との嬉しい言葉、
続けていて良かったと思う瞬間です。

そうそう、今回デビューさせた
小さな冷蔵庫。切り替えで保温庫にもなる
スグレモノ。



ウチのはこの小さなタイプですが、
サイズもデザインも色々。温めも
冷やしも両方出来るので使い道も色々。
私が聞いた話では、酵母パンを作る時に
発酵の調整に使ったり、食品以外には
昆虫の育成に使ったりするみたい。

次回、春の手しごと市にも
活躍させたいな。


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2011.10.31(Mon) | 参加イベント | cm(0) | tb(0) |

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