料理教室「やさしい食卓」

国内外のオーガニック素材で作る、家庭料理とお菓子の小さな教室。(広島県福山市)

プロフィール

料理教室「やさしい食卓」

Author:料理教室「やさしい食卓」

国内外のオーガニック素材で作る、
家庭料理とお菓子の小さな教室を
主宰しています。
2001年開設のWeb site
「やさしい食卓」にて毎月
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2015. 03. 31

第1回 手作りマルシェ@ローカルコモンズしんいち

久しぶりの屋外でのイベントは、テントやら何やら色々と
持ち物が多い!と自分で突っ込みたくなるくらいゴチャゴチャ。
金欠の息子をバイトに雇い(金にモノ言わせる親(^_^;)、
万事オッケーと出向いたのにやっぱり忘れた・・・。
今回はテーブルクロス! ホコリよけに使ってる不織布を
やむなく使って凌いだ次第です。前日にちゃんと荷物に
入れたと思ったのになぁ・・・。

手作りマルシェ@ローカルコモンズ

さて、今回は第1回、初めての場所で初めてのイベントと言う事で
どうなるかしらん?と思っていたら早い時間からお客様が
ひっきりなしで休む間も無いくらい。合間をみてお隣さんの
みたらし団子を買おうとタイミングを伺うも、なかなか。
3月終わりだと言うのに強い日差しで暑いくらいだったからか、
お菓子はレモン&オレンジの爽やかフレーバーが人気。
フードにおいてはけんちん汁よりお赤飯の方の売れ行きが良くて、
早々にセット販売は終了。もうちょっとご飯多めに用意した方が
良かったな・・・。ともあれお昼過ぎにフード&スイーツは
早々に店じまいとなり、ホント、ありがたい事です。

スタッフの方もマメでていねいだし、施設もお庭もキレイ、
カフェにはテラスもあって至れり尽くせり。屋外の行事は
お天気が命! おかげさまでいいスタートが切れました。
さて次のイベントは4月に尾道で。詳しくはまたお知らせしますね。

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*ひるさがりカフェ*

しばらく夏休みを
いたただきます。
次回のオープン日は
8/27(日)の予定です。

open PM2:00~4:30

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やさしい食卓
 ひるさがりカフェ
住所:福山市水呑町2954-2
「玄米と野菜料理の店
  おもて」内
お問い合わせ
 Tel: 070-5423-0830
 

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