料理教室「やさしい食卓」

国内外のオーガニック素材で作る、家庭料理とお菓子の小さな教室。(広島県福山市)

プロフィール

料理教室「やさしい食卓」

Author:料理教室「やさしい食卓」

国内外のオーガニック素材で作る、
家庭料理とお菓子の小さな教室を
主宰しています。
2001年開設のWeb site
「やさしい食卓」にて毎月
オリジナルレシピを公開中。


http://www7.plala.or.jp/dining/

 

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料理教室やさしい食卓


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2015. 05. 19

【おとなの料理教室】 今月のレッスンメニュー 6月 【1日・個人向け】

以前からたくさんご要望をいただいていました、
1日教室および個人教室のメニューの
ご提案を始めます。

【6月のメニュー】(2015.5.25~)
・もちもち玄米ごはん(3~5分搗きの胚芽米に変更可)
・たまねぎの肉詰めポート
・ゆかりポテト
・小倉わらびもち
たまねぎの肉詰めボート

ご予約の際、「6月のメニューを希望」と添えて下さい。
もちろん、このメニュー以外の内容もお受けしています。

おとなの料理教室のQ&Aに、

Q.教室では毎月ホームページの「今月のレシピ」を
  そのまま作るのですか?
A.メニューは「今月のレシピ」および「レシピライブラリー」より
  抜粋しています。その時々に旬を迎えた素材を使うので、
  同じ4月でも上旬と下旬ではメニューが大きく異なります。

このくだりがある通り、その年の気候によって季節の作物の
出来・不出来も変わるので、いつも教室のメニューは、
その時に一番美味しい素材で考えています。
「○月の」と言うカテゴリでひとくくりにすると、旬が微妙に
ズレたりするのがアレなんですが、ズレたらズレたで
早々に次のメニューを出せば良いかと言う事で・・・(^_^;)

作成メニューは毎月20日~25日頃更新の予定です。
どうぞお楽しみに!

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*ひるさがりカフェ*

しばらく夏休みを
いたただきます。
次回のオープン日は
8/27(日)の予定です。

open PM2:00~4:30

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やさしい食卓
 ひるさがりカフェ
住所:福山市水呑町2954-2
「玄米と野菜料理の店
  おもて」内
お問い合わせ
 Tel: 070-5423-0830
 

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