国内外のオーガニック素材で作る、家庭料理とお菓子の小さな教室。(広島県福山市)
【ひるさがりカフェ】 オープン情報 2017.9  【お知らせ】
2017年09月08日 (金) | 編集 |
長らく夏休みをいただいておりました
「ひるさがりカフェ」。ようやく涼風が
吹きはじめましたので、再開します!

営業のかたちなのですが、
・料理教室のある日は今まで通り
 PM2:00~PM4:00まで。お茶とお菓子を
 お出しする形のカフェ営業を。
・料理教室の無い日(月に1~2回)は
 AM11:30~PM4:00までの営業時間で
 予約制の限定ランチもお楽しみいただける
 ようになります。
 ※ランチの内容はもちもち玄米ごはんと
 野菜たっぷり・季節の一汁一菜、
 プチデザート付 ¥800。

オープン日のお知らせ、ランチメニューの
ご紹介、焼き菓子のラインナップ等は
こちらのブログ、facebookからとなります。
ランチのご予約は前日PM3:00まで、
お電話かメールにて。
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さて。今月のオープンは
*9/10(日)カフェ PM2:00~PM4:00
*9/17(日)ランチ&カフェ AM11:30~PM4:00
※ランチご予約は9/16まで

9/17(日)は台風のためお休みしますm(__)m


☆今月のランチは・・・
 ・もちもち玄米ごはん
 ・さつまいもと豚肉の重ね煮
 ・ごぼうとこんにゃく、厚揚げのみそ汁
 ・かぼちゃのミルクプリン

☆焼き菓子ラインナップ
 ・チェックのアイスボックス
 ・アーモンドとレモンのさくさくクッキー
 ・ビスコッティ(くるみ・レーズン、
   クランベリー&アーモンド)
 ・ブルーベリーのマフィン
の予定をしています。
※量り売り商品もあります ¥150~

マフィンのブルーベリーは果実と
きび砂糖、オーガニックレモンのみで
作った自家製のジャムを使っています。
ジャムはいつもご予約いただき
皆さまにお分けしているのですが、
ブルーベリーは少し余分が
出来ましたので、お入り用の方は
お声かけ下さいね。

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やさしい食卓  ひるさがりカフェ
住所:福山市水呑町2954-2
「玄米と野菜料理の店  おもて」内
お問い合わせ
 Tel: 070-5423-0830
mail: ukkari3neco☆gmail.com
 (☆を@に替えて送信下さい)
テーマ:カフェ
ジャンル:グルメ
【おとなの教室】 今月のレッスンメニュー 9月【1日教室・個人教室】
2017年08月22日 (火) | 編集 |
☆9月のレッスンメニュー公募日☆
・9月14日(木)AM10:00~PM1:30 
※残席 2名
・9月28日(木)AM10:00~PM1:30
残席3名 満席になりました。

お申込みはコチラ。
詳しくはお問い合わせ下さい。


【9月のメニュー】(2017.9.4~)
・もちもち玄米ごはん
(3~5分搗きの胚芽米に変更可)
・豆腐ステーキ・野菜あんかけ
・さつまいものたらこバター
・梨としょうがのデザートスープ
梨としょうがのデザートスープ
ご予約の際、「9月のメニューを希望」と
添えて下さい。
大人の1日教室および
個人教室は、このメニュー以外の
内容もお受けしています。
お問い合わせの際、
レシピライブラリー内
ご希望のメニューをお伝え下さい。
折り返しお返事させていただきます。

教室の概要、開講可能日等は
こちら→☆をご覧下さい。
お問い合わせ、ご予約お申込みは
メールフォームよりお願い致します。
テーマ:+お料理教室+
ジャンル:グルメ
【おとなの教室】 今月のレッスンメニュー 8月【1日教室・個人教室】
2017年07月24日 (月) | 編集 |
☆8月のレッスンメニュー公募日☆
・8月24日(木)AM10:00~PM1:30 
(残席3名)※満席になりました。
お申込みはコチラ。
詳しくはお問い合わせ下さい。


【8月のメニュー】(2017.8.1~)
・もちもち玄米ごはん
(3~5分搗きの胚芽米に変更可)
・さっぱり煮豚
・かぼちゃナムル
・ブルーベリー・ジェラート
ブルーベリージェラート
ご予約の際、「8月のメニューを希望」と
添えて下さい。大人の1日教室および
個人教室は、このメニュー以外の
内容もお受けしています。
お問い合わせの際、
レシピライブラリー内
ご希望のメニューをお伝え下さい。
折り返しお返事させていただきます。

教室の概要、開講可能日等は
こちら→☆をご覧下さい。
お問い合わせ、ご予約お申込みは
メールフォームよりお願い致します。
テーマ:+お料理教室+
ジャンル:グルメ
イベントに参加します in 福山市蔵王町
2017年07月20日 (木) | 編集 |
梅雨も明けて夏本番、来週こちらのイベントに参加します。

みんなのマルシェVol.3 〜ワクワク夏休み編〜
みんまるvol3
アクセサリー、布小物、木工、ベビー布物、雑貨、
革小物などの手作り作品、手作りおやつ、
そして、親子で楽しめる体験教室などなど。
おしゃれなおうちに小さなお店が並びます。
楽しい夏休みの思い出作りにみんな、集まれーー♪♪

日時:2017年7月27日(木)
    AM10:00~PM2:00 ※雨天決行 入状無料
    室内開催 冷房完備 土足OK!
場所: ㈱柳本商店 プレザーホーム福山住宅館
   (広島県福山市蔵王町6-4-7)
お問い合わせ:花花~kaka~
イベントページはこちら



今回はドリンクとベーグルと
桃とミルクのプリンをお持ちします。
あと頑張れたら、サーターアンダーギーとか。
ベーグルはホシノ天然酵母と国産小麦で
作る味わい深いものを。2~3種類作る予定です。
ドリンクは珈琲と、手作りシロップで作る
ソフトドリンク。昨年は間に合わなかった
いちごのシロップですが、今年は
ありがたいことに完全無農薬・
有機栽培品が手に入ったので
満を持してのデビューです!

人気のミルクプリンは旬の生の桃を
ピューレにして加えたバージョンを
持って行きます。
これ、すごく美味しいんですよ。
食べると美人になれる気がするwww
夏の今しか作れないスペシャリテ。

みなさま是非に遊びに来て下さいね~。
季節の一汁一菜と自然療法の会 2017.7~
2017年06月26日 (月) | 編集 |
お待たせしました。季節の一汁一菜と
自然療法の会、再開致します。

【2017.7~次の季節までのお献立】
・玄米ごはん(または3分搗きごはん)
・小魚の南蛮漬け(ねぶと・小あじなど)
・にがうりのみそ炒め
・きゅうりの辛子漬け
にがうりのみそ炒め

【定員】2名~4名まで
【時間】am10:00~pm1:30頃
【受講料】¥2000+自然療法講座料
【持ってくる物】エプロン・ハンドタオル・三角巾・筆記用具


※自然療法とは昔からある治療法で、人工的に
合成された薬に依存するのではなく、自然に
あるものを用いて心身のバランスを取る事により、
人本来備わっている自然治癒力や免疫力を高め、
自分の力で健康の維持及び改善をして行く
療法の事を言います。

自然療法講座内容は現在5つのコースを
ご用意しています。こちらの記事を参照下さい。
参考書として、東城百合子氏の
「家庭でできる自然療法」を使います。

※疑問に思われること、ご質問などは
メールフォームよりお問い合わせ下さい。